## �Qu� significa?
La **alb�ndiga** es una bola de carne picada, generalmente cocinada en salsa. Se suele servir en platos variados.
## Etimolog�a (de d�nde viene)
La palabra **alb�ndiga** proviene del �rabe hisp�nico *al-b�nduq*, que significa "nuez". Este t�rmino se relaciona con la forma redonda de la comida.
## Origen hist�rico
Su uso se remonta a la �poca de la **influencia �rabe** en la pen�nsula ib�rica, aproximadamente entre los siglos VIII y XV. Las alb�ndigas se popularizaron en la cocina espa�ola.
## Primeros registros
Los primeros registros de la palabra se encuentran en textos de la **literatura medieval** y en recetas antiguas de la cocina espa�ola.
## Variantes y uso en pa�ses
- **Alb�ndiga** (Espa�a)
- **Albondig�n** (M�xico)
- **Albondiga** (Argentina)
- **Bola de carne** (Chile)
## Palabras relacionadas
- **Meatball** (ingl�s)
- **K�ttbullar** (sueco)
- **Boulettes** (franc�s)
- **Polpette** (italiano)