La valdueza es un término que se refiere a un terreno o lugar cubierto de valle o vegetación. También puede aludir a un tipo de hierba o planta.
La palabra valdueza proviene del latín *vallis*, que significa "valle". El sufijo *-eza* se usa para formar sustantivos que indican cualidad o estado.
El término se ha utilizado en regiones de habla hispana desde la Edad Media, aproximadamente en el siglo XIII. Se relaciona con la agricultura y la naturaleza.
Los primeros registros de la palabra se encuentran en documentos antiguos y textos relacionados con la agricultura y la geografía.