## �Qu� significa?
El **wafle** es un tipo de comida dulce y crujiente, hecha con masa cocida entre dos placas calientes. Se suele servir con diferentes toppings, como frutas o sirope.
## Etimolog�a (de d�nde viene)
La palabra **wafle** proviene del franc�s antiguo *wafre*, que significa "rejilla" o "malla". Este t�rmino se relaciona con la forma de la comida, que tiene un dise�o en cuadr�cula.
## Origen hist�rico (en pocas palabras)
El **wafle** tiene sus ra�ces en Europa, especialmente en B�lgica y Francia, desde aprox. el siglo IX. Se populariz� como un postre en ferias y festivales.
## Primeros registros
Los primeros registros de wafles se encuentran en libros de cocina medievales y documentos de la �poca. Estos textos describen su preparaci�n y consumo.
## Variantes y uso en pa�ses
- **Waffle belga**: m�s grueso y ligero.
- **Waffle americano**: m�s delgado y crujiente.
- **Waffle de Lieja**: con az�car perlado.
- **Waffle de Bruselas**: m�s grande y aireado.
## Palabras relacionadas
- **Gofre** (espa�ol).
- **Waffle** (ingl�s).
- **Gaufre** (franc�s).
- **Wafel** (neerland�s).