Ayantoso es una palabra que no encontré en los diccionarios oficiales.
Sin embargo, parece tener relación con la palabra "ahuevonado", que significa "una persona perezosa o que no hace nada".
Entonces, podemos decir que "ayantoso" probablemente significa algo así como "perezoso" o "que no hace nada".
La palabra "ahuevonado" viene de la palabra "huevo", que se usaba como insulto para decir que alguien es tonto o inútil.
Así que "ayantoso" podría ser una forma diferente de decir lo mismo, aunque no estoy seguro de su origen exacto.