## �Qu� significa?
La **batata** es un tub�rculo comestible, dulce y nutritivo. Se utiliza en muchas recetas alrededor del mundo.
## Etimolog�a (de d�nde viene)
La palabra **batata** proviene del ta�no, una lengua ind�gena de las Antillas. La ra�z es *batata*, que significa "tub�rculo".
## Origen hist�rico
La **batata** se cultiv� por primera vez en Am�rica del Sur, aprox. hace 5,000 a�os. Se extendi� a otras regiones con la llegada de los europeos.
## Primeros registros
Los primeros registros de la **batata** se encuentran en cr�nicas de exploradores y documentos coloniales. Estas fuentes mencionan su uso y cultivo.
## Variantes y uso en pa�ses
- **Camote**: en M�xico y Centroam�rica.
- **Ipomoea**: nombre cient�fico.
- **Sweet potato**: en ingl�s.
- **Patata dulce**: en algunos pa�ses hispanohablantes.
## Palabras relacionadas
- **Yuca**: otro tub�rculo.
- **Papa**: patata en algunos pa�ses.
- **Taro**: un tub�rculo similar en Asia.