El café es una bebida hecha a partir de granos tostados de café. Se consume en todo el mundo y es popular por su sabor y efectos estimulantes.
La palabra café proviene del francés *café*, que a su vez viene del turco *kahve*. Este término tiene origen en el árabe *qahwa*, que significa "vino" o "bebida".
El café se originó en la región de Etiopía y se popularizó en el mundo árabe en el siglo XV. Luego, se extendió a Europa en el siglo XVII.
Los primeros registros del café aparecen en textos árabes y crónicas de viajeros europeos. Estas fuentes mencionan su uso y popularidad en el mundo islámico.