Pepperoni es una forma anglicizada de la palabra italiana "peperoni", que significa literalmente "pimientos" en plural. Tiene su origen en el italiano dialectal "peperon", una forma antigua de la palabra italiana "peperone" que significa "pimiento". Esta �ltima palabra deriva del lat�n "piper" que significa "pimienta". Por lo tanto, el t�rmino pepperoni se refiere originalmente a un tipo de salchicha italiana curada y ahumada, pero que contiene una mezcla de especias que incluye pimienta negra molida, lo que le da su sabor caracter�stico.