## ¿Qué significa?
El **elote** es el nombre que se le da al maíz en su estado fresco, especialmente cuando está en la mazorca.
## Etimología (de dónde viene)
La palabra **elote** proviene del náhuatl *elotl*, que significa "maíz". El náhuatl es una lengua indígena de México.
## Origen histórico (en pocas palabras)
El elote ha sido cultivado en Mesoamérica desde hace miles de años. Es un alimento básico en la dieta de muchas culturas de la región.
## Primeros registros
Los primeros registros sobre el elote se encuentran en documentos y crónicas de la época prehispánica. También hay menciones en textos coloniales.
## Variantes y uso en países
- **México**: Elote
- **Guatemala**: Elote
- **Perú**: Choclo
- **Colombia**: Mazorca
- **Ecuador**: Choclo
## Palabras relacionadas
- **Maíz**
- **Choclo** (en otros países)
- **Cereal**
- **Grano**
- **Tortilla** (hecha de maíz)