— Itze es un término que se refiere a una especie de pez, conocido también como "pez ángel" en algunas regiones.
— Proviene del náhuatl *itzcali*, que significa "casa de la luz".
— El sufijo *-e* se usa en algunas lenguas indígenas para formar nombres.
— Se habla de este pez en regiones de México y Centroamérica.
— Su uso se remonta a épocas precolombinas, cuando se pescaba en ríos y lagos.
— Los primeros registros se encuentran en crónicas indígenas y textos sobre la fauna de la región.
— Algunas variantes o nombres según región son:
- Pez ángel (en español)
- Angel fish (en inglés)
- Poisson ange (en francés)
— Términos emparentados incluyen:
- Pez
- Ángel
- Ixtle (fibra de agave en náhuatl)