## ¿Qué significa?
La **mansiche** es un tipo de **pasta** que se utiliza en la cocina, especialmente en algunas regiones de América Latina.
## Etimología (de dónde viene)
La palabra **mansiche** proviene del **quechua** "mansi", que significa "pasta" o "masa". El sufijo "-che" se usa para formar nombres de alimentos.
## Origen histórico
Aproximadamente en el siglo XVI, la **mansiche** se empezó a consumir en los Andes. Es un alimento tradicional en la cultura indígena.
## Primeros registros
Los primeros registros de la **mansiche** se encuentran en documentos de la época colonial, como crónicas y relatos de viajeros.
## Variantes y uso en países
- **Mansiche** (Perú)
- **Mansiche** (Bolivia)
- **Mansiche** (Ecuador)
## Palabras relacionadas
- **Pasta**
- **Masa**
- **Tamale** (en otras culturas)
- **Gnocchi** (en italiano)