De donde viene poroto

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## �Qu� significa?

El **poroto** es una **legumbre** peque�a y redonda, similar a un frijol. Se usa en muchas comidas.

## Etimolog�a (de d�nde viene)

La palabra **poroto** proviene del **quechua** *purutu*, que significa "frijol".

## Origen hist�rico

Se cultiv� en la regi�n andina de Am�rica del Sur, aprox. hace 5,000 a�os. Era un alimento importante para las culturas ind�genas.

## Primeros registros

Los primeros registros de su uso se encuentran en textos sobre agricultura de civilizaciones andinas.

## Variantes y uso en pa�ses

- **Frijol** (M�xico)

- **Jud�a** (Espa�a)

- **Alubia** (Espa�a)

- **Phaseolus** (nombre cient�fico)

## Palabras relacionadas

- **Frijol** (espa�ol)

- **Bean** (ingl�s)

- **Haricot** (franc�s)

- **Fagiolo** (italiano)